Nos Fabrications

Découvrez toutes nos créations raffinées, pour votre plus grand plaisir.
Nos fabrications sont créées à base de chocolat 100% pur beurre de cacao. En effet, nous sommes toujours à la recherche de la qualité, grâce à notre savoir-faire unique et artisanal.

NOS CHOCOLATS

Afin de combler tous vos plaisirs, nous vous proposons une trentaine de chocolats, tous plus gourmands les uns que les autres.

[ Découvrez en image tous nos chocolats ]

D’ailleurs retrouvez nos coffrets et nos ballotins de chocolats sur notre boutique en ligne.

GANACHES

Caraïbe

Ganache noir amer (noir / lait)

Café Noir

Ganache noir au café

Café Lait

Ganache noir au café

Dulcey Noir

Ganache dulcey caramélisé

Pallet Or

Ganache au beurre enrobage noir

Pallet argent

Ganache au beurre enrobage lait

Raisin rhum

Ganache noir au raisin rhum

Pistache Noir

Ganache noir entre deux couches de pistache

Pistache Lait

Ganache noir entre deux couches de pistache

Duo framboise

ganache noir sur une pâte de fruit framboise

Earl Grey

Ganache au thé bergamote, couverture noire

Je fonds pour la ganache !

PRALINÉS

Amandes Noir

Praliné pur amande 60%

Amandes Lait

Praliné pur amande 60%

Feuilletine

Praliné amande noisette 50% avec de la feuilletine

Noisettes Noir

Praliné pur noisette 60%

Noisettes Lait

Praliné pur noisette 60%

Bigareau

Praliné avec morceau de bigareau confit

Cervain Noir

Praliné avec carré de nougatine

Cervain Lait

Praliné avec carré de nougatine

Mont-Blanc

Praliné croustillant

Désir

Timballe garni d’une amaréna recouvert d’un praliné

Damier

Janduja amande blanc et un praliné noisette foncé

Praliné sésame Noir

Praliné aux sésames

Praliné sésame Lait

Praliné aux sésames

Je craque pour le praliné !

TRUFFES

Truffes Noir

Ganache noir 67% de cacao

Truffes Lait

Ganache au lait, 37% de cacao

Truffes Marc de champagne

Ganache noir au marc de champagne, sucre glace

Truffes Framboise

Ganache framboise, alcool de framboise, sucre cristal

Truffes Cacao

Ganache noir 67% de cacao, poudre cacao

Go pour les truffes !

Toutes nos photos ont été réalisées par Audrey imag’in, photographe professionnelle.